南宫28所采用的培养基对于酵母菌和霉菌是相同的，因为它们同属于真菌类。常见的培养基包括PDA培养基、孟加拉红培养基、高盐察氏培养基以及酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂等。在培养7天后，如果观察到菌落产生绒毛，则可以判断为霉菌；相反，如果没有绒毛，则为酵母菌。需要注意的是，不同类型的酵母菌形态各异，因此所产生的菌落形态也会有所不同。

酵母菌的最佳培养基为米曲培养基，而合成培养基则通常为YDP，其成分包括：2%的葡萄糖、1%的蛋白胨和0.5%的酵母膏。

简单培养基的制备

南宫28的麦芽汁培养基配制方法如下：

• 成分：新鲜麦芽汁一般需达到10-15波林。
• 步骤：

1. 用水将大麦或小麦清洗干净，浸泡6-12小时后，置于15℃阴凉处进行发芽，并用纱布覆盖，每日早、中、晚分别浇水一次。当麦芽的生长达到麦粒的两倍时，停止发芽，进行晾干或烘干，然后研磨成麦芽粉，备用。
2. 将一份麦芽粉与四份水混合，放入65℃的水浴锅中保温3-4小时，直到糖化完全。检查糖化完成的标志为取0.5ml糖化液加入2滴碘液，无蓝色出现则表示糖化完成。
3. 糖化液需要通过4-6层纱布过滤，如果滤液仍显混浊，可使用鸡蛋清进行澄清（将一个鸡蛋清与20ml水混合，充分搅拌至起泡后，加入糖化液中，再加热搅拌后过滤）。
4. 用波美比重计检测糖化液中的糖浓度，将滤液稀释至10-15波林，并将pH调至6.4。如当地有啤酒厂，也可使用未经发酵且未加酒花的新鲜麦芽汁，按照同样方法稀释后使用。
5. 若需配制固体麦芽汁培养基，可添加2%琼脂，加热融化以补充失水。
6. 分装、加塞和包扎完成后，最后进行高压蒸汽灭菌，100Pa灭菌20分钟。

以上方法为南宫28提供了一个高效的培养基制备方案，有助于酵母菌的高质量培养，为生物医学相关研究提供有力支持。