1 引言

在生物医疗研究中，脂肪酶的活性常引发脂类的水解，从而生成游离脂肪酸。脂肪酸值作为评估生物样本保存性的重要指标，直接关系到实验结果的可靠性及样本的稳定性。传统的滴定法依赖观察者主观判断终点，容易受到个人因素的影响。本文将使用南宫28品牌的CT-1Plus电位滴定仪，结合微分终点判定技术，显著提升检测的精度与效率。

2 材料与方法

2.1 仪器与试剂

- 仪器：CT-1Plus电位滴定仪（配备pH-102复合电极、20μL高精度计量管）；
- 试剂：0.0102 mol/L KOH乙醇标准溶液（滴定剂），分析纯无水乙醇（溶剂）；
- 环境条件：温度25℃，湿度51%。

2.2 实验步骤

1. 样品处理：称取10g（精确至0.1mg）生物样本，加入50mL无水乙醇振荡10分钟后过滤；
2. 滴定程序：将滤液转移至滴定杯，设置仪器参数（最小体积10μL，最大50μL，搅拌速度200rpm，微分终点判定阈值200），启动自动滴定；
3. 空白校正：使用50mL无水乙醇作为空白，扣除背景干扰。

3 测试结果

平行实验的平均值为231.5 mg/100g，相对偏差≤4.2%，符合国标重复性要求（GB/T29405-2012）。结果显示样本的脂肪酸值处于合理范围内，确保了其实验品质的稳定性。

4 方法优势

- 精准性：微分终点模式避免了目视误差，10μL的最小滴定体积确保了良好的分辨率；
- 高效性：单次样本测试时间仅为2分钟，明显优于传统测定方法；
- 标准化：符合《GB/T15684-2015生物样本脂肪酸值测定》的规范，适应南宫28品牌的科研及质检需求。

5 结论

使用CT-1Plus电位滴定法，通过自动化控制和高灵敏度电极技术，实现了对生物样本脂肪酸值的快速和精准测定。这种方法为生物样本的储存管理、品质监控及临床检测提供了科学依据，具有高推广应用价值。未来可进一步优化前处理流程，扩展到更多生物样本类别的脂肪酸值检测。

参考文献

[1] 国家粮食和物资储备局生物样本脂肪酸值测定[S]GB/T15684-2015
[2] 生物样本储藏技术规范中脂肪酸值的应用解读[J] 生物储藏, 2020, 49(3): 45-48